About

A LITTLE ABOUT US

THE SCIENCE BEHIND OUR BEER

Once you‘ve tried our beers we suspect you will be back again and again because our local, fresh, and creative beers are truly one of a kind.

From humble beginnings, our brewery started in 2010 under the name CAST, short for CAlifornia and STuttgart. We are an American-style brewery but located in Stuttgart.

In 2017, we out grew demand and started building a new, larger, cutting-edge brewery. Our new brewery, in Stuttgart-Feuerbach, opened its doors in October 2019. We are now Stuttgart‘s 2nd largest independent brewery and continuing to grow.

We are constantly testing every ingredient and step in the brewing process so we can share interesting beers with the local Stuttgart craft beer community. And we very much value your feedback.

ABOUT OUR BEERS

FEEL FREE TO EXPERIMENT

Das Entdecken von Craft Biersorten und Euren Lieblingsgeschmackssorten ist eine spannende Reise auf der wir Euch gerne begleiten. Wir möchten, dass Ihr Euer persönliches Lieblingsbier finden könnt. Ganz egal welche Biersorte Ihr bevorzugt, wir hoffen, dass Ihr Sie bei uns findet!

Unsere spannenden Bieretiketten verbinden das “Periodensystem” aus dem Chemieunterricht mit unseren Bierstilen. Dabei erkennt der versierte Craftbier Kunde auf einen Blick, den Bierstil, den Stammwürzegehalt und die IBU, was die Bittereinheit des Bieres ist.

Bei unserer Rezeptgestaltung versuchen wir auch immer Euer Feedback zu berücksichtigen und Eure Ideen zu integrieren.

Werdet auch Ihr Teil von Stuttgarts kreativer und einzigartiger Craft Bier Bewegung!Exploring interesting craft beers and discovering your favorites is a experimental journey and we’d like to join you for it. This is why we have created CAST Brew Lab, so you can find your own special and favorite beer. No matter which unique beer you prefer, we hope you take the journey and as far as journeys go, it’s not an expensive one.

Our creative tasting experience combines beer labels with a “periodic table” theme and “science class” glassware. And we incorporate your experimentation and feedback into our scientific and creative recipe design process.

So, come be a part of Stuttgart’s ground-breaking unique and creative craft beer movement.

Herzlich Willkommen in der Cast-Brauerei! Die Cast-Brauerei GmbH setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Diese Website enthält Informationen zu alkoholischen Getränken und richtet sich daher ausschließlich an Personen, die mindestens 16 Jahre alt sind. Bist du über 16?