Ein wenig über uns
DIE PHILOSOPHIE HINTER UNSEREN BIEREN
Unser Bier besticht durch Kreativität sowie Frische und ist zudem regional und damit wirklich einzigartig. Probiert unsere “Craft” Biersorten um Euch selbst ein Bild zu machen!
Unsere Brauerei haben wir 2010 unter dem Namen CAST, kurz für CAlifornia und STuttgart gegründet, wir nach dem amerikanischen “Craft-Bier” Vorbild brauen und unseren Sitz hier in Stuttgart haben.
2017 war unsere Nachfrage bereits so groß, dass wir mit dem Bau einer neueren, größeren und moderneren Brauerei begonnen haben. Unsere neue Brauerei in Stuttgart-Feuerbach wurde 2019 eröffnet. Damit sind wir nun Stuttgarts zweitgrößte, unabhängige Brauerei und wir wachsen stetig weiter.
Wir überprüfen kontinuierlich die Inhaltsstoffe unserer Biersorten und alle Schritte im Brauprozess genau. Hinter unseren Bieren steckt handwerkliche Leidenschaft, die uns antreibt immer wieder das Beste aus unseren Rohstoffen herauszuholen. So können wir euch mit hervorragendem Bier versorgen und weiterhin unser Repertoire an interessanten Biersorten erweitern und diese dann der Stuttgarter “Craft” Bier Szene vorstellen. Wir freuen uns immer sehr über Euer Feedback!
